Olá, desapareci outra vez e vocês nem sabem a quantidade de pessoas que me pedem para voltar, mas não tenho muito material para colocar aqui no Blog, gosto de o levar na boa, quando conseguir publicar algo...logo o faço, prefiro assim.

BOM! Chega destas coisas, hoje trago uma receita, bolo feito em caneca.
Quantas de nós já não tentaram fazer estes bolos em caneca?! E ficavam uma bela porcaria, desperdiçávamos ingredientes para nada.
Andava eu a ver uns videos no Instagram (as minhas amigas odeiam-me porque so envio receitas gordas!) e partilhei com uma dessas amigas um bolo em caneca, ao qual gerou uma conversa de sobre como somos nabas e nem os bolos simples em caneca conseguimos fazer e que...sabem sempre mal.

E eis que eu meti na cabeça, que hoje ia lanchar bolo de chocolate feito numa caneca, no microondas!
Andei a ver receitas e reparei que um dos ingredientes era algo que eu odeio em bolos, oleo...ficam super artificiais e não sabem nada bem.
Decidi então fazer a minha própria receita, que dá para duas pessoas...ou uma, caso forem gulosos.



♥Receita

♥1 Ovo
♥2 colheres (sopa) de  manteiga (derretida)
♥4 colheres (sopa) de leite
♥3 colheres (sopa) de açúcar
♥3 colheres (sopa) de cacau em pó
♥4 colheres (sopa) de farinha
♥2 colheres (chá) de fermento
♥ Pitada de sal
♥ Pedaços de chocolate culinário
♥ 2 colheres (chá) de baunilha (a gosto)
♥ Açúcar em pó (decoração)

♥ Numa caneca grande ou numa almoçadeira (nas fotos) juntar o ovo e a manteiga, misturando bem.
♥ Juntar o cacau em pó, pedaços de chocolate, açúcar, baunilha(a gosto), leite e sal e misturar tudo muito bem novamente.
♥ No final, juntar a farinha e o fermento pouco a pouco até a mistura ficar homogênea.
♥ Levar ao microondas (eu coloquei na potencia máxima do meu) durante 4 minutos.


O cheiro é horrendo confesso, enquanto está quente e fica sempre muito humildo por fora, então decidi retirar da almoçadeira,empratar e decorar com um pouco de açúcar em pó.
Como os pedaços de chocolate são pesados e vão ao fundo, quando o retiram da caneca, a parte de cima, agora do vosso bolinho está derretida e com um aspecto delicioso...na verdade não tem so aspecto delicioso, pela primeira vez gostei de comer um bolo de caneca feito no microondas!!